卵を一日に五個食べたよ。

卵はコレステロールが高いからあまり食べ過ぎると体によくないと聞きますが、実際それは間違っているのです。卵黄に含まれるレシチン。これは親油性であり、血管の壁にこびりついたコレステロールを溶かすのです。いわば天然の乳化作用をもたらしてくれるのです。卵ってなんであんなにおいしいんだろうね。とびっこはいまいちだけどね。子供の頃は寿司屋に行っても（回転）卵かまぐろばっかり食べていて親が喜んだものです。今でも一枚６００円する皿を取るときは罪悪感に駆られますけどね！６００円っていったら実際一日暮らせますよね。まあ、そんなこと気にしていたら何も行動は起こせないっていう僕の考えで、細かいことは考えるのはやめにしましょ。