フロンティア

本日はフロンティア精神を大事にしようということで、大学の友達とマイナーな

居酒屋に突入しました。

牛すじ串のはな哉というところです。牛すじと聞いただけで、そこにしよう！と思ったね。

最近のマイブームは牛すじです。ってか牛すじやべぇよ？！

時々脂付きのハズレに当たりますが、それ以外はなんとも言えないうまみ！

コラーゲンでお肌プルプルというのは全く信用していませんがね！ｗｗ

コラーゲンタンパクの構成するアミノ酸は必須アミノ酸の割合が低く、コラーゲンタンパクをとる位なら、

アミノ酸スコア100の豆腐や卵をとったほうがよっぽどましっす！と、ここでも卵最強論です。

と、路線がずれましたが、気にせず先に進みます。

まず、お通しからウニ！それもこんなにうまいウニは食ったことがないってくらいうまかった









面倒くさいので一気に載せました。牛スジのトマト煮込みライスはハヤシライスでして、尋常じゃないく

らい米が硬かったのがまか不思議でした。完全にレジスタントスターチ化してました。

全体を通してかなり満足できたので、結果オーライです！

値段は結構いってしまいましたが、しゃあないです。

チャリのすばらしさを再認識できた日でした。